Antimofo para doces 50g - Iceberg Chef
Antimofo para Doces - 50g - Iceberg - Rizzo Confeitaria
O Antimofo para Doces pe um aditivo em pó que tem como princípio ativo o benzoato de sódio, ingrediente cuja função é conservar os alimentos.
A principal diferença entre estes produtos, é que o benzoato de sódio presente no Antimofo deixa o pH dos doces levemente ácido, sem alterar o paladar.
Ele pode ser adicionado a docinhos, brigadeiros, cocadas, recheios de trufas e etc.
A cada 1kg de preparação utilizar 2,5g
Composição:
-Maltodextrina e benzoato de sódio. Não Contém Glúten. Não contém leite ou derivados.
Medidas Aproximadas:
50g
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* Medidas aproximadas
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