Cmc - 40G - 1 unidade - Rizzo
O CMC age como espessante, estabilizante e emulsificante solúvel em água. Proporciona um aspecto denso aos líquidos e uma secagem mais rápida aos alimentos. Pode ser aplicado em cremes, maioneses, margarinas, sopas, bebidas em geral, suco de frutas e muito mais. Recomenda-se usar de 1 a 5 gramas de produto por kilo de produto final.
Composição:
Cmc
Medidas Aproximadas:
4,3 ø x 6,5 cm (Circunfêrencia x Altura)
Contém 1 unidade.
Observações
Proporciona um aspecto denso aos líquidos e uma secagem mais rápida aos alimentos
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* Medidas aproximadas
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